Sekt Ella 2016 Chardonnay extra brut

Detailní popis produktu

Sekt ELLA 2016 Extra Brut

vinařství Tibor Zapletal - Vinné sklepy Zapletal

Barva: bílé
Odrůda: Chardonnay
Ročník: 2016
Kategorie vína: jakostní šumivé víno (sekt), vyrobeno tradiční metodou - kvašeno v lahvi
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Přední hora
Číslo šarže: 18-15
Obsah alkoholu: 12,5% obj.
Obsah zbytkového cukru: extra brut (do 6 g/l)
Teplota podávání: 6-8 °C
Objem: 0,75 l

Historicky první sekt z velkobílovického vinařství Vinné sklepy Zapletal. Víno je vyrobeno z odrůdy Chardonnay, jedná se tedy o blanc de blanc, tradiční metodou kvašením v lahvi, zrálo 48-60 měsíců na kalech.

BARVA: slámově žlutá, vytrvalé jemné perlení
VŮNĚ: přezrálé exotické ovoce ve formě ananasu, žlutého melounu a banánu, med/propolis
CHUŤ: kopíruje vůni - tedy opět se zde projevuje žluté exotické ovoce a dlouhá medová dochuť
SERVÍROVÁNÍ: vychladíme v lednici nebo v chladícím kyblíku na 6 °C a rozléváme do sklenek typu "flétna".
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM: doporučujeme v kombinaci s lososem - ať už uzeným či ve formě tataráku, skvělé je také jako aperitiv nebo pro slavnostní přípitek