Ryzlink Rýnský pozdní sběr

Detailní popis produktu

Ryzlink rýnský 2020 pozdní sběr "Mystery", suché

vinařství Tibor Zapletal - Vinné sklepy Zapletal

Barva: bílé 
Ročník: 2020
Kategorie vína: pozdní sběr, sur lie, řada Mystery
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Bílovice
Viniční trať: Nová hora
Číslo šarže: 2120
Obsah alkoholu: 13% obj.
Obsah zbytkového cukru: 4,2 g/l (suché)
Obsah kyselin: 5,4 g/l
Teplota podávání: 10-12 °C
Objem: 0,75 l

Víno s vůní meruněk, lipového květu a také vanilky a dřeva, které mu propůjčilo zrání na kvasnicích a následně v dřevěném sudu. Extraktivní a plná chuť s tóny citrusů a dřeva. Doporučujeme podávat k pstruhu na másle a k tvrdým sýrům. 

MYSTERY - ŘADA VÍN Z DUBOVÝCH SUDŮ
Vína zrají v dubových sudech na jemných kalech jako sur lie po dobu minimálně 12 měsíců. Jsou lahvována bez filtrace a s minimálním množstvím oxidu siřičitého. Doporučujeme dekantaci vína.